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篇文：

現代生活節奏快速，許多人傾向於以外食或快速加工食品滿足日常需求。然而，對於那些嚮往更健康、自製食品的人來說，保持食物新鮮是一個永恆的難題。幸好，現在有了真空包裝機，可以解決這個困擾。

真空包裝機是一種利用真空原理將食品密封包裝的設備。它通過從包裝袋內抽取空氣，創造真空環境，以防止食物與外界接觸，從而延長保存期限。這種技術對於各種類型的食品都非常有效，如生肉、蔬菜、水果、乾糧、乾果等等。

首先，真空包裝機可以明顯延長食物的保存期限。通常，食物裝在塑料袋或容器中易受到氧氣、細菌和黴菌的影響，迅速腐爛變質。但是，透過真空包裝機，它可以徹底封鎖氧氣和其他微生物的入侵，保持食物的天然色澤、口感和營養價值，使其在冰箱或食品櫃中保鮮更長時間。這對於那些希望自家製作食材或存放購買的新鮮食材的家庭非常理想。

其次，真空包裝還可以防止冷凍食品的冰晶結晶。當食物接觸到外界的冷空氣時，水分會凍結並形成冰晶，進而對食材造成傷害。而真空袋中的食材不會接觸到空氣，因此在冷凍過程中能夠保持食物的原始狀態，阻止冰晶產生。這樣即使解凍後，食物的質地和口感也不會有太大變化，保持著新鮮的狀態。

此外，真空包裝還可以提供更好的食物組織和味道。當食物處於真空環境中時，壓力的改變可以促使更多的液體進入食物的纖維組織中，徹底提高它的質感。同時，由於真空包裝阻止了細菌的生長，食物不僅保持新鮮，味道也更加濃郁。

在如今追求綠色、可持續發展的時代，真空包裝機可以幫助我們減少食物浪費。通過將食物真空包裝保存，不僅可以延長保存期限，還可以節省金錢和資源，並減少環境的負擔。

總的來說，真空包裝機是現代家庭必備的烹飪器具，幫助人們更好地保持食物的新鮮度和品質。無論是想自家製作、購買或冷凍食物，真空包裝機都可以成為您最好的助手。讓我們一起利用這方便、高效的科技，享受更長保持的食品體驗！

生涯中間／賴俊佑報導

▲曾博恩給外送員5萬小費影片遭疑造假，已緊要下架。（圖／翻攝自曾博恩YT）

網紅曾博恩給外送員5萬小費的影片打動萬名網友，對方自稱是「退役飛官」，但經空軍司令部查證，近10多年來，並沒有與這名外送員符合的案例，影片遭疑造假而告急下架。新北永和立委候選人陳愷寧30日凌晨突發文，自稱是該名外送員的女兒，並暗示已聯繫曾博恩，講明願意將5萬元小費還歸去。

曾博恩給外送員小費的影片引發爭議後，29日晚間一位女網友自稱是該名外送員口中「北一女中的大女兒」，在Dcard發文感激曾博恩給5萬小費，卻被網友起底其成分是新北永和立委候選人陳愷寧，陳愷寧30日凌晨發文示意，曾博恩影片中的外送員就是她父親，並強調母親沒有過世，看到國防部澄清，才得知父親經歷並不是事實，對此感應憂傷「影片中有些資訊與事實不符，便與博恩聯繫，澄清了我所知道的事實，並向博恩表達歉意，也願意退回5萬元小費」。

▲立委候選人陳愷寧自稱是「外送員女兒」，願將5萬小費還給博恩。（圖／翻攝自 永和新希望 陳愷寧）

陳愷寧全文如下：

列位關心近日外送員影片的同夥，大師晚安。

影片中的外送員，是我的父親，然後也要申明，我媽媽並沒有過世。

真空按摩桶 小時辰怙恃仳離，我從國中起，和父親有很長一陣子，幾乎沒有聯系。因為母親身體不好，又要供養我與我弟，家裏經濟壓力大，從高中最先，我就一向半工半讀長大，對父親的工作大多也只是展轉得知。

他與博恩說的故事，其實也是我和弟弟，一向以來認知的事實。

直到看到國防部的澄清，才知道並非真實發生。我認識對於社會大眾而言，不清晰本身父親的真實經歷，仿佛不太可能，但這確切是我的兒時經驗，得知究竟，我比任何人都還惆怅、也感應不捨與遺憾。

昨天深夜，看到博恩給了父親一大筆小費，對父親而言，確實是很大的幫助，我當下很震動、也很打動，便向博恩留言表達了感謝。

後來發現，影片中有些資訊與事實不符，便與博恩聯繫，澄清了我所知道的事實，並向博恩表達歉意，也願意退回5萬元小費。

今天，收到很多詢問，很感謝各方的關心。很抱愧我小我的家庭私事佔用公眾版面，也很負疚影響國軍、外送員的形象，最主要的事，造成博恩被質疑造假的風浪。我取代父親，和社會上遭到影響的人，再次致上最深的歉意。

我未來也會記著這個經驗，更關注外送員與退伍武士的權益，也但願能將博恩的這份仁慈，繼續延續下去，打造一個更暖和、更友善的社會。